Ingrediënten

• 250 gram poedersuiker
• 25 gram water
• 2,5 gram gelatine

Bereiding:

• Week de gelatine in het water
• Als de gelatine geweekt is verwarm je het met het water in de magnetron zodat de gelatine oplost
• Meng het water/gelatine mengsel met de poedersuiker
• Kneed het tot een soepel deeg
• Rol uit tot een plak van 3 a 4 millimeter
• Steek rondjes uit van de gewenste grote.
• Druk eventueel met een klein stempeltje een figuurtje in de pepermunt
• De pepermuntjes zijn zacht maar worden na een paar dagen hard en zijn goed te bewaren.